Чернівецькі кулінари дивували своїми їстівними витворами

Чернівецькі кулінари дивували своїми їстівними витворами

14.12.12 11:50 0 1507
Вчора у розважальному комплексі «Панорама – Чернівці» відбувся ХІ Фестиваль з кулінарного мистецтва «Буковинська гостинність – 2012». Захід проходив за сприянням департаменту економіки міської ради та Чернівецького осередку Асоціації кулінарів України.

У Фестивалі взяли участь 39 учасників, серед яких були представники ресторанного господарства, кондитерських цехів, Чернівецького торговельно-економічного інституту КНТЕУ, Чернівецького державного комерційного технікуму та Чернівецького кооперативного економіко – правового коледжу.

В рамках Фестивалю відбулися конкурси кухарів, кондитерів, офіціантів і майстрів по карвінгу. Також в рамках Фестивалю проведено конкурс «Мистецтво ліплення вареників», де переможцем визнано студентку Чернівецького торгово-економічного інституту КНТЕУ Анастасія Паращук.

Статуетку «Глядацьких симпатій» отримала студентка Чернівецького торгово-економічного інституту КНТЕУ Олена Драгомерецька, а «За професіоналізм» нагороджено Галину Кучурівську за індивідуальний виступ у номінації «Кращий кондитер».

Кубками Фестивалю І, ІІ, ІІІ рівня за активну участь у конкурсах та за найбільшою кількості золотих медалей нагороджені команди Чернівецького торговельно-економічного інституту КНТЕУ, Чернівецький державний комерційний технікум, Чернівецький кооперативний економіко-правовий коледж.

Всім учасникам вручено дипломи та подарунки від: гіпермаркету «Караван», молочної компанії «Галичина», мережі магазинів чайної традиції «Чашка», ресторану «Шарм», бару «Фондю» та кафе «Гопачок».

Для довідки:

Конкурс «Кращий кухар», номінація «Краща бенкетна холодна страва»

Дорослі:

золоті медалі – Галина Андрусяк (ресторан «Клеопатра»), Артем Малихін (кафе «Молінон»);

срібна медаль – Анна Гостюк (ресторан «Буковинська зірка» с. Бояни);

бронзова медаль – Євгенія Данилюк (кафе «Бар-2000»).

Юніори:

золота медаль – Евелинія Лисюк (ЧТЕІ КНТЕУ);

срібні медалі – Іван Іванчук (ЧТЕІ КНТЕУ), Денис Давидян (Чернівецький державний комерційний технікум);

бронзові медалі – Наталія Копійчук (Чернівецький кооперативний економіко-правовий коледж), Микола Кушнір (Чернівецький державний комерційний технікум).

Конкурс «Кращий кондитер» номінація «Кращий кондитерський виріб»

Дорослі:

золоті медалі – Галина Куперівська (індивідуальний виступ) Дмитро Фаркаш (бар «Фондю»);

срібна медаль – Наталія Владійчук (ПП «Чоботар»);

бронзова медаль – Світлана Совик (бар «Фондю»).

Юніори:

золота медаль – Павло Добрянський (Чернівецький державний комерційного технікуму);

срібні медалі – Олена Дрогомерецька (ЧТЕІ КНТЕУ) та Олеся Урсол (Чернівецький державний комерційний технікум);

бронзові медалі – Аліна Москалюк (Чернівецький державний комерційний технікум), Джульєтта-Марія Проданчук (Чернівецький державний комерційний технікум).

Конкурсі офіціантів номінація «Кращий новорічний стіл»

Дорослі:

золота медаль – Натталія Піщаєва (ресторан «Клеопатра»);

срібна медаль – Анастасія Замойську (ресторан «Вернісаж» с. Молодія)

Юніори:

золота медаль – Євгеній Сірант (ЧТЕІ КНТЕУ);

срібна медаль – Марія Тумак (Чернівецький державний комерційний технікум);

бронзова медаль – Марина Арістанову (Чернівецький державний комерційний технікум).

Конкурсу «Краща композиція із фруктів та овочів»

Дорослі:

золота медаль – Олександр Подолян (індивідуальний виступ);

Юніори:

золота медаль – Іванна Ухач (ЧТЕІ КНТЕУ);

срібні медалі – Жанна Ластівка (Чернівецький державний комерційний технікум), Наталія Кривчанська Наталію (ЧТЕІ КНТЕУ);

бронзові медалі – Христна Громик (Чернівецький державний комерційний технікум), Людмила Габур (Чернівецький державний комерційний технікум).

Про це повідомили у Чернівецькій міській раді
Автор: УкрЗахідІнформ .
ОЦІНИТИ НОВИНУ
3 (голосів: 0)
Наступна новина: Чернігів: Увага! ...

КОМЕНТАРІ