Завдяки Фестивалю учасники та гості мали можливість отримати цінний досвід в кулінарній галузі, скуштувати буковинські смаколики, а також отримати заряд позитивних емоцій. Фестивалю передував місячник гурмана, на якому заклади ресторанного господарства презентували страви приготовлені за особливими рецептами.
Під час місячника гурмана працювала комісія, яка оцінювала презентовані страви, і саме на Фестивалі була проведена церемонія нагородження учасників місячника гурмана:
- Ресторан «Шарм» отримав диплом – за щиру українську гостинність та святкову атмосферу, кулінарне мистецтво кухарів і презентаційність страв.
- Ресторан «Клеопатра» – за екзотичність страв, вдале поєднання буковинської, української, східної та європейської кухонь.
- Ресторан «Шоколадний» – за якість і вишуканість страв української кухні, оригінальність та художнє оформлення страв, гостинність та кулінарне мистецтво.
- Ресторан «Гном-централь» – за гармонійність та апетитність страв української і європейської кухонь, збереження сімейних традицій кулінарного мистецтва.
- Ресторан «Чічері» – за національний колорит та смакову палітру традиційної української кухні.
- Гостинна ресторація «Гопачок» – за відродження українських старовинних рецептів, збереження культурних та кулінарних традицій, креативність, елегантність, вишуканість композицій і смак буковинської кухні.
Гран-Прі місячника гурмана – відзнаку переможця отримала Гостинна ресторація «Гопачок», керівник Кирил Олександрович Долиняк.
Усі учасники отримали подарунки від партнерів Фестивалю – представника компанії професійної посуди і кухонного обладнання «Форвард» Валентини Балдис та гіпермаркету КАРАВАН.
Чільне місце на цьому Фестивалі займали народні товариства, які презентували свої культурні надбання та національні кухні, а саме: Чернівецьке обласне товариство польської культури імені А. Міцкевича, Чернівецький обласний благодійний фонд «Хесед Шушана», Чернівецьке обласне товариство австрійсько-німецької культури,Чернівецьке обласне товариство румунської культури імені Міхая Емінеску, Чернівецьке обласне вірменське національно-культурне товариство «Аревік».
Про це повідомили у Чернівецькій міській раді
Читайте також: Кулинарные рецепты
Автор: головний редактор УкрЗахідІнформ
.
Попередня новина: Волинь: голова ...
Наступна новина: Чернігівська область: стан ...