Про це пише Live Science.
Опромінення майже відразу збільшує концентрацію вітаміну на понад 100% від рекомендованої денної норми, говорить Майкл Каларас із Університету Пенн Стейт. Таким чином, УФ-випромінювання запускає хімічні процеси, що перетворюють на вітамін певну сполуку в грибах, що нагадує холестерин.
Підвищена концентрація вітаміну зберігалася у грибах протягом приблизно тижня при зберіганні у холодильнику. Одна порція містила у собі денну норму – 15 мікрограмів. Тобто, не потрібно багато їсти опромінених грибів, щоб підтримати показник вітаміну на належному рівні. До того ж, побічних ефектів такий раціон не викликає.
Автор: головний редактор УкрЗахідІнформ
.
Попередня новина: Японські медики друкують на ...
Наступна новина: У Рівненській області ...
Mikhail Zborovskiy (екс Cosmobet): від інтуїції ...
Как приварной винт сокращает операции в листовом корпусе
Почему варикоз может усиливаться после рабочего дня
Секційна огорожа – сучасне, надійне та довговічне рішення для огородження території
Почему сосудистые сеточки — не всегда только косметический дефект
Відновлення жіночого здоровя: нутритивна підтримка та вітаміни після медичних втручань
Топ-5 ролів, які вам сподобаються