Про це розповідає The Daily Mail.
Гормони, які активуються у стані тривоги, були виявлені у смакових клітинах, що визначають солодкий, солоний і гіркий смак.
Доктор Роквелл Паркер підкреслює: «На смак дуже сильно впливає стрес. Зокрема, люди починають більше їсти солодкі продукти. Так діють глюкокортикоїди. Вони прямо впливають на клітини смакових рецепторів».
Як показали дослідження, стрес змінює всю систему обробки смакової інформації, адже смакові рецептори знаходяться не лише на язиці. Їх можна знайти в кишечнику та підшлунковій. Ймовірно, стрес впливає на метаболізм цукрів та інших речовин, змінюючи апетит.
Автор: головний редактор УкрЗахідІнформ
.
Попередня новина: Папа Римський звільнив ...
Наступна новина: Тернопілля: шість об’єктів ...