Що таке Агробізнес?

Якщо сказати в двох словах, то агробізнес - це бізнес фермерського господарства. Втім, це слово містить в собі більш глибокий сенс, особливо для критиків великого високотоварного сільськогосподарського виробництва. Для людей, які розглядають великі комерційні господарства негативно, агробізнес є повною протилежністю традиційно дрібних сімейних ферм. Для людей, залучених в цю справу, це слово - просто зручне скорочення, що означає участь у бізнесі, заснованому на сільському господарстві. До речі, все про агробізнес простими словами можна прочитати на сайті https://ukragrobiz.com.ua/.

Агробізнес включає в себе виробництво, переробку і поставку сільськогосподарської продукції від салату до кукурудзяного сиропу. Компанії можуть зосередитися на таких продуктах, як: зрізані квіти, свіжі овочі, або такі побічні продукти виробництва, як: паливо, що отримується з відходів сільськогосподарської діяльності.

Агробізнес включає в себе:

• фермерське та машинне обладнання;
• хімікати;
• постачальників;
• і персонал.

Кілька великих фірм контролюють основну частку бізнесу, особливо в Сполучених Штатах; це викликало негативну реакцію серед людей, яких турбують питання монополії і фіксованих цін.

Кілька речей, які характеризують агробізнес, сильно відрізняють його від сімейних фермерських господарств:

• Перше - це масштаби, які, як правило, досить великі;
• Другий важливий чинник - це вертикальна і горизонтальна інтеграція. Наприклад, компанія може володіти заводом по обробці заморожених овочів, поряд з контрольним пакетом акцій у господарствах, які виробляють ці овочі, а також компаніями, які підбирають персонал для їх збору і транспортування;
• Агробізнес також відрізняється тим, що він ведеться, як звичайний бізнес з адміністраторами, а не фермерами біля керма компанії в сільськогосподарському бізнесі.

Високоефективна і сучасна організація агробізнесу дозволяє тримати низькі ціни на продовольство. Це є важливим пріоритетом для багатьох споживачів і органів державного управління і влади, які також зацікавлені в стандартизації бізнесу. В теорії це дозволяє обмежити можливість появи зараження через харчові продукти і виникнення інших проблем з продовольством.

Підйом агробізнесу почався в 20 столітті, коли жителі країн розвиненого світу почали групуватися в своїх містах, що призвело до зменшення числа фермерів, які з усіх сил намагалися задовольнити попит на продовольство. З плином часу, з'явилися сільськогосподарські підприємства, які використовували свої можливості і досвід в якості важелів для створення високоефективної системи землеробства і перевезення сільськогосподарських товарів. Одним з основних недоліків агробізнесу є те, що він був занадто успішним, знижуючи роздрібні ціни і, змушуючи тим самим невеликі господарства і дрібні фірми виходити з бізнесу, так як вони не могли конкурувати з великими компаніями.

Критики також висловили стурбованість щодо хімікатів, які фермери використовують для вирішення проблем. Пестициди, гербіциди та різні фармацевтичні препарати - все це невід'ємна частина агробізнесу. При цьому він ще віддаляє людей від джерела їжі, що підтверджує будь-який відділ виробничої секції в великому супермаркеті; замість покупки продуктів харчування з рук у виробників, люди вважають за краще купувати виноград з Чилі, перець з Африки і рис з Китаю.