Чудовою прикрасою заміського будинку буде сучасне барбекю, яке ще називають барбекю для дачі. Сьогодні це нововведення замінило звичний мангал, яке послужить для приготування ексклюзивних страв із м'яса, овочів і риби. Більшість компаній пропонує розробку проектної документації та влаштування таких споруд. Завжди варто пам'ятати, що простіше і надійніше довірити будівництво професіоналам, але якщо ви сильні в навичках будівництва, то можете спробувати все зробити своїми руками.
Що ж таке барбекю альтанки? Вона являє собою стаціонару споруду з мангалом або гратами з нержавіючої сталі, або з верхньої решітки і зольника. Нижня решітка призначена для вугілля, а на верхню укладають заготовки для майбутніх страв. Садові барбекю використовуються повсюдно, користуються величезною популярністю і влаштовуються практично в кожному будинку, де є присадибна ділянка або дача. Можливість приготувати здорову і смачну їжу доставить вам масу задоволення.
Переваги печей в саду
Маючи велику масу, цегляна піч барбекю зводиться на універсальний фундамент. Така конструкція має вагому перевагу перед звичайним садовим мангалом або іншими збірно-розбірними конструкціями для приготування їжі. Для їх зведення застосовуються такі матеріали, що мають високі жароміцні і вогнетривкі властивості (камінь вулканічного походження, червона цегла, бетон і глина). Необхідна тяга в каміні створюється завдяки спеціальним отворам із заслінками, які служать доступом для припливу необхідного кисню. Також одним з достоїнств, вважається те, що верхні грати можна регулювати по висоті і встановлювати на різних рівнях. Ця можливість дозволяє стежити за ступенем готовності страви на барбекю.
Кулінарні можливості барбекю
Вуличні барбекю можуть стати прикрасою ландшафтного дизайну будь-якого заміського або присадибної ділянки. З колекції представлених на сьогоднішній день садових барбекю, завжди можна вибрати елегантний і естетично бездоганний варіант. Ви можете замовити як великогабаритну модель, призначену для одночасного приготування кількох страв, так і невеликі моделі. Всі ці моделі високоякісних садових барбекю призначені для безлічі способів приготування одних і тих же м'ясних і рибних продуктів. Справа тільки за одним - вибрати блюдо, яке хочеться приготувати саме сьогодні. Маючи масу пропозицій можна підібрати компактну модель садового каміна високої якості за доступними цінами.