Приготовление еды в глиняном горшке: польза для здоровья

Приготовленная в глиняном горшке пища не только приносит пользу для здоровья, но и облегчает сам процесс готовки. В конечном итоге, вы получаете более ароматное и питательное блюдо. Далее, мы рассмотрим основные плюсы глиняной посуды, а расскажет нам об этом сотрудник интернет-магазин Добрая Посуда в котором ее непосредственно можно купить за доступной ценой.

Преимущества глиняной посуды:

1. Пористость и теплоизоляция. Данные природные свойства глины заставляют тепло и влагу циркулировать по глиняным горшкам. Это делает приготовление пищи в нем намного более медленным процессом, но имеет дополнительное преимущество — повара-любители не сожгут свои блюда. А еще более важно то, что потеря влаги и питательных веществ при приготовлении в глиняных горшках будут намного ниже, чем при приготовлении пищи в металлической или эмалированной посуде.
2. Безопасность. Самая веская причина начать готовить в неглазурованных глиняных горшочках объясняется тем, что они не вымывают вредные металлы в пищу.
3. Биоразлагаемость. Помимо того, что неглазурные глиняные горшки полезны только для вас и вашей еды, они очень абсолютно безопасны для окружающей среды. Поскольку они, по сути, поступают из почвы, то очень легко разлагаются прямо в нее, когда вы их утилизируете, чтобы быть полностью биоразлагаемыми, в отличие от тефлоновых сковородок и стальных горшков, которые занимают место на свалках.
4. Польза для здоровья. Во-первых, глиняные горшки добавляют в пищу много важных питательных веществ, таких как кальций, фосфор, железо, магний и сера, которые чрезвычайно полезны для нашего организма. Глина также является щелочной и, таким образом, действует нейтрализует кислотность в пище, что облегчает нам ее переваривание. Важно отметить, что для готовки в глиняном горшке не нужно масло. Следовательно, пища, приготовленная в глиняных горшках, содержит намного меньше жира, чем пища, приготовленная любым другим способом.

Выводы

Как видите, глиняная посуда является идеальной для приготовления пищи, которая будет наиболее полезной для нашего здоровья.