Купувати готовий торт на свято чи замовляти індивідуальний?

Багато людей сумніваються, що краще: "Купувати чи замовляти торт на свято? "Обидва варіанти мають свої плюси та мінуси, але переваги торта на замовлення перекривають його недоліки, які стають малозначущими, якщо їх вчасно передбачити. Далі, ми розглянемо переваги та недоліки варіантів торт на замовлення і магазинний торт за наступними критеріями: час, смак, оформлення, ціна та якість. Ну а розповість нам про це співробітник кондитерської фабрики "Роса": https://rosa.kharkov.ua/tortuu.

Терміни

Час завжди має велике значення і в разі терміновості виграє торт з магазину. Купити готовий торт можна в будь-якому магазині або кондитерській. Він буде свіжим - "сьогоднішнім". Зазвичай, готові торти завозять вночі або вранці. Купити торт на замовлення — це більш тривалий процес. З моменту оформлення замовлення і до готового ексклюзивного торта пройде не менше 6-8 годин. В середньому, замовлення можна забрати на наступний день.

Смак

Як відомо, смак будь-якого кондитерського виробу залежить від використовуваних продуктів, рецепта та майстерності кондитера. Тут пальму першості впевнено тримає святковий торт на замовлення. Він виготовляється за погодженням всіх нюансів між замовником і кондитером, і завжди зі свіжих продуктів. Якість продуктів, натуральні вони чи ні, а також рецепт, все це залежить від бажання замовника та вміння кондитера.

З магазинним тортом все простіше. Склад можна дізнатися на коробці, торти готуються за затвердженим рецептом і йдуть через конвеєр. Тут результат залежить не від індивідуальної майстерності кондитера, а від колективної відповідальності цілого цеху. У будь-якому випадку, такий торт і за рецептом, і по продуктах простіше замовного торта.

Оформлення

Тут торт на замовлення теж поза конкуренцією. За бажанням замовника, торт прийме будь-яку форму, колір і буде прикрашений так, як дозволяє майстерність фахівця та фантазія клієнта. Якщо магазинні торти готуються за шаблонами та їх оформлення зручно для масового виробництва, то торт на замовлення готується повністю індивідуально та йому приділяється максимум уваги. Такий торт буде на порядки вище в естетичному плані. Все залежить від творчості замовника та кондитера, і обмежене фінансовими можливостями першого.

Ціна

За що ми платимо, купуючи магазинний торт або замовляючи його індивідуально? За торт з прилавка ми платимо менше. Це факт. Масове виробництво завжди здешевлює товар. Тим більше, в таких тортах використовуються більш дешеві продукти та замінники. Робота кондитера не індивідуальна. Торт з полиці кондитерської буде дорожче магазинного, але якщо це торт з асортименту, то він буде дешевше замовного і його рецепт буде типовим.

У свою чергу, торт на замовлення — це твір мистецтво з індивідуальним характером і ексклюзивними властивостями. Такий торт не дешевий і його ціна виправдана винятковою увагою до нього. Вона залежить від ваги, використовуваних продуктів і складності рецепта та оформлення. Ще один момент — терміновість виконання роботи.

Висновки

Який торт вибрати, на замовлення або з магазину, вирішує кожен самостійно. Особливості кожного з них описані вище. Магазинні торти бувають дуже високої якості та дорогі, торти на замовлення можуть бути низької якості, але не дешеві. У будь-якому випадку, треба уважно вибирати місце придбання та замовлення торта, щоб не зіпсувати свято неякісним продуктом.