УкрЗахідІнформ :: «Це окрема історія»: шеф-кухар Клопотенко про шанси українських закладів отримати зірку «Мішлен»

В Україні є два-три ресторани, які могли б претендувати на зірку «Мішлен» за рівнем, але для цього потрібне також фінансування, каже шеф-кухар і кулінарний експерт Євген Клопотенко. Про це він розповів у інтерв'ю Радіо Свобода.

Клопотенко прокоментував минулорічний інцидент із ресторанним путівником «Мішлен», який назвав борщ «стравою російської кухні».

«Вони поїхали в Росію для того, щоб дати зірки різним ресторанам. Там є ресторани такого рівня. Але для того, щоб приїхали експерти сюди і офіційно оцінювали український ринок, їм треба 1,5 мільйони доларів заплатити. Це така офіційна плата. 1,5 мільйони доларів платиш – і «Мішлен» приїздить. Але в нас ще немає такого рівня ресторанів... Грошей точно немає. Але й ресторани дуже... Ну, два ресторани, може, три, які можуть одну зірку отримати», – міркує шефкухар.

Про це повідомляє Радіо Свобода. http://www.radiosvoboda.org

Автор: головний редактор УкрЗахідІнформ .

Попередня новина:

Наступна новина:

КОМЕНТАРІ

dontbeer - 01.02.21

Блог зроблений дуже професійно, і легко читається

aerodance_corp - 01.02.21

Звідки берете інфу для постів якщо не секрет?

gporr - 01.02.21

Мені сподобалося!

bitckoin11 - 01.02.21

Нормусь

lohadka - 01.02.21

підкупила щирість статті

Gossamer - 01.02.21

Мало чувств.. но красиво…

personalBogdan - 01.02.21

Прямо даже не верится

md_phd - 01.02.21

Спасибо за статью оказалась очень полезной.

meowmeow1337 - 01.02.21

новина послав по інету.

LexDex6 - 01.02.21

Куль надо таких статей по-больше!

zagirov - 01.02.21

Поразительно!

Sojru - 01.02.21

Было интересно почитать!!!

irrinochka77 - 01.02.21

Очень хорошая идея

KeeyRah - 01.02.21

Монетизацией лучше займитесь. А так отлично!

Mogzi - 01.02.21

Это — глупость!

Pahomka - 01.02.21

відмінний приклад стоїть контенту

SpaceOO - 01.02.21

Класс! Афтару респект!

Mordamaza - 01.02.21

Я конечно, мало, что смыслю в данной теме, но постараюсь осилить.

Talibon87 - 01.02.21

Невероятно!

pekapdan - 01.02.21

автору спасибі за пост !!

RomjKeeEE - 01.02.21

Хе-хе, мой первый коммент :)

dasSelbst - 01.02.21

ух ти...

Okay35 - 01.02.21

Готов дискутировать по теме?

Lamer96 - 01.02.21

ніштяг, все правильно написано. Молодець!

MrEnterPro - 01.02.21

новина послав по інету.

Lenya56 - 01.02.21

Дуже цікаво! Судячи з деяких відгуків ....

Mercermaksmoscow - 01.02.21

ну что тут скажешь…

Santa_Muerte_SC - 01.02.21

Знайомий стиль ...

MentalTRB - 01.02.21

Спасибо за Ваш труд!!

Pocan1455 - 01.02.21

Да, довольно интересная статья.

loginadog - 01.02.21

Знайомий стиль ...

YaroslavIsaykin - 01.02.21

Через некоторое время Ваша статья станет популярной. Запомните мои слова.

cutmarilyn - 01.02.21

цікаво. тільки назва якесь несерйозне.

vano100 - 31.01.21

Невероятно красиво!

ilya1703 - 31.01.21

Актуальная и свежая инфа

Azl002 - 31.01.21

Понял не всё.

Kalinkadze - 31.01.21

Хм ... У кожного Абрама своя програма.

tu1977 - 31.01.21

хороший розповідь, все розкладено по полицях

RomanRBlake - 31.01.21

было интересно вас почитать, спасибо и удачи!

dylan_klebo1d - 31.01.21

Хе-хе, мій перший коммент :)

Prostoshizoid - 31.01.21

Потиснув би руку автору, і дав по морді всім його ненависникам.

FalconLord - 31.01.21

Каждая статья автора отлична от предыдущей. Вывод: читать автора :)

Muuuuur - 31.01.21

Пора автору пам'ятник поставити за життя. Хто за?

AAlbinka - 31.01.21

ніштяг, все правильно написано. Молодець!

«Це окрема історія»: шеф-кухар Клопотенко про шанси українських закладів отримати зірку «Мішлен»

КОМЕНТАРІ

Сьогодні читають

Новини партнерів