Что такое подсолнечный лецитин?

Что такое подсолнечный лецитин?

05.02.21 16:30 36 470

Все знают, что такое подсолнечник, но что такое лецитин? Давайте разберемся. Ну а расскажет нам об этом сотрудник ООО "ЮВИКС-ФАРМ": https://www.uviks.ru, что непосредственно его выпускает и реализует в РФ.

Лецитин: что нужно знать?

Лецитин происходит от греческого lekithos, что означает яичный желток, и представляет собой термин, используемый для описания желто-коричневых жирных веществ, которые естественным образом встречаются в тканях животных и растений. Он используется в пищевых продуктах для придания гладкой влажной текстуры и предотвращения разделения ингредиентов.

Лецитин подсолнечника: что нужно знать?

Лецитин подсолнечника получают путем обезвоживания подсолнечника и разделения его на три части:

  • масло;
  • камедь;
  • твердые вещества.

Лецитин поступает из жевательной резинки. Его обрабатывают в системе холодного отжима, аналогичной той, что применяется для производства оливкового масла.

Лецитин подсолнечника vs соевый лецитин

Большинство компаний используют в своих продуктах именно соевый лецитин. Но есть 3 большие проблемы, связанные с его применением:

  1. У многих людей аллергия есть на сою.
  2. Большая часть сои генетически модифицирована.
  3. Соевый лецитин часто обрабатывают химическими веществами.

Подсолнечник — наоборот. Он в большинстве своем является органическим, а не генетически модифицированным и не обрабатывается химическими веществами. Он также не считается основным аллергеном.

Подсолнечный лецитин: польза для здоровья

Как известно, лецитин необходим человеческому организму. А лецитин подсолнечника, в свою очередь, богат холином и другими незаменимыми жирными кислотами, такими как фосфатидилинозит, поэтому люди принимают его в виде пищевой добавки.

Доказано, что добавки лецитина помогают при угревой сыпи и улучшают функцию печени. Некоторые также используют его для улучшения уровня холестерина, артрита и высокого кровяного давления.

Таким образом, в то время как соевый лецитин на самом деле является пустой добавкой, лецитин подсолнечника полезен для здоровья, а также отлично скрепляет пищевые продукты, к примеру, печенье, и сохраняет его мягкость и непревзойденный вкус!

Автор: УкрЗахідІнформ .
ОЦІНИТИ НОВИНУ
5 (голосів: 5)
Попередня новина: Протягом доби бойовики ...
Наступна новина: 5 кращих способів як ...

КОМЕНТАРІ

аватар країна
Rot_ebal_Russiyou - 06.02.21

Достаточно интересная и познавательная тема

аватар країна
RomanRBlake - 06.02.21

5ка! Отличный пост!

аватар країна
PavelMegaFon - 06.02.21

Гучний заголовок і стаття норм - можна ловити траф з ПС

аватар країна
ElConstantino - 06.02.21

После прочтения даже мне тема стала интересна.

аватар країна
TomFraud - 06.02.21

Это уже далеко не новость, я об этом пару месяцев назад читал.

аватар країна
peacebyloveyou - 06.02.21

вне конкуренции

аватар країна
staticdjacobs - 06.02.21

Відмінний матеріал. Спасибі і пишіть ще, тільки картнок замало!

аватар країна
Eva12345 - 06.02.21

Все подобається. Спасибі за пост!

аватар країна
nazar1dze - 06.02.21

Було цікаво почитати !!!

аватар країна
disksaller - 06.02.21

У вас абстрактное мышление

аватар країна
nvskv - 06.02.21

Хм ... У кожного Абрама своя програма.

аватар країна
johnylal95 - 06.02.21

Корисного багато знайшла для себе

аватар країна
Kolobok098 - 06.02.21

Да вы сказочник

аватар країна
Chizhikov93 - 06.02.21

Понял не всё.

аватар країна
m3owcom - 06.02.21

Цепляет, отлично написано!

аватар країна
yobatigde - 06.02.21

Мне не ясно.

аватар країна
sutener5 - 06.02.21

Спасибо, статья очень помогла.

аватар країна
Drtinej - 06.02.21

прочитала з задоволенням

аватар країна
ECherkas - 06.02.21

Дякую за цікавий матеріал!

аватар країна
bessoniza - 06.02.21

отлично !!! Все супер!

аватар країна
orion89 - 06.02.21

Гучний заголовок і стаття норм - можна ловити траф з ПС

аватар країна
Belivesry - 05.02.21

Готовий дискутувати по темі?

аватар країна
holzman_b - 05.02.21

аватар країна
Aerodinamika - 05.02.21

ну, ничо так… в общем.

аватар країна
ryan_darksky - 05.02.21

отлично излагаете

аватар країна
damayan - 05.02.21

погоджуся з автором

аватар країна
DIISUS - 05.02.21

ну, нічо так ... в загальному.

аватар країна
knockie - 05.02.21

Завжди приємно читати розумних людей

аватар країна
AistMaraby - 05.02.21

ИМХО сенс розкритий від А, до Я, автор вичавив все що можна, за що йому респект!

аватар країна
xyyynd - 05.02.21

Величезне дякую!

аватар країна
hoaru - 05.02.21

А можно узнать, у вас дизайн сайта шаблонный? Тоже себе такой хочу…

аватар країна
InNier - 05.02.21

И правда креатив...супер!

аватар країна
ADMK1 - 05.02.21

Про що глаголят всі ці люди в коментах?

аватар країна
red_discotheque - 05.02.21

Нормусь

аватар країна
tekashi6ix9ine - 05.02.21

хороший рассказ, все разложено по полкам

аватар країна
Falisitator - 05.02.21

Стаття неоднозначна - не можна кидатися в крайності.