Холодильные камеры для овощей и фруктов

Сотрудники компании Ralco оказывают собственные услуги в сфере подачи тепла и холода. Специалисты занимаются проектированием промышленного холодильного оборудования с последующим проведением монтажных мероприятий. Производитель предлагает специальные камеры для фруктов и овощей, позволяющие хранить продукты в оптимальных условиях. Например, можно выбрать наиболее подходящее оборудование для овощей, яблок, голубики и иных фруктов, ягод.

Особенности холодильных камер

Для каждого продукта требуется поддерживать определенные условия. По этой причине современные холодильные камеры зачастую обладают несколькими зонами, для каждой из которых можно определить оптимальную температуру. В каждом случае вентиляционная система тщательно продумана и успешно реализована. Иногда модели оснащаются осветительными приборами или газовыми устройствами.

Камеры для хранения яблок в промышленных холодильниках отличаются объемом. Это позволяет выбрать подходящую модель для небольшой торговой точки, крупной оптовой базы или перерабатывающего предприятия.

Особенности правильного выбора холодильного оборудования

Для успешного хранения овощей и фруктов желательно ориентироваться на следующие аспекты:

• Оптимальный температурный режим, который рассчитан для продолжительного хранения овощей и фруктов, составляет от -1 до +10 градусов Цельсия. Наилучшим выбором будут среднетемпературные открытые холодильники, установка которых возможна с помощью профессионалов. Если температура хранения не принята во внимание, свежие плоды быстро портятся и утрачивают товарный вид.
• Динамическая система охлаждения позволяет правильно распределять потоки воздуха по всем имеющимся полкам.
• Предполагается наличие у некоторых моделей 4-5 полок для размещения фруктов и овощей, а также системы подсветки. В результате удастся полноценно представить потенциальным покупателям весь ассортимент и правильно выложить товар.

Специалисты могут успешно разработать проектную документацию для последующей реализации. Затем проводится подбор холодильного оборудования с последующей правильной установкой и успешным проведением пусконаладочных мероприятий. Для успешного и продолжительного использования камер удается рассчитывать на сервисное обслуживание. Разработка проекта, который в дальнейшем реализовывается, осуществляется с учетом особенностей помещения и пожеланий заказчика.