Что нужно знать о покупке оборудования для ресторанов?

Оборудование для ресторанов Киев от компании "Maresto" охватывает все: от коммерческих печей до обеденных столов, ресторанных блюд и льдогенераторов. Решение о том, какой тип ресторанного оборудования купить, может оказаться непосильной задачей для нового владельца ресторана. Поэтому, далее мы рассмотрим как это правильно сделать.

Новое ресторанное оборудование не всегда лучше

Новый ресторан необязательно требует нового оборудования. Вы можете приобрести качественное бывшее в употреблении ресторанное оборудование. Столы, стулья, посуда и утварь можно купить из вторых рук. Часто по выгодным ценам можно найти подержанное более крупное оборудование для ресторанов, такое как плиты, духовки, холодильные агрегаты.

Лизинг - хороший вариант для ресторанного оборудования

Многие компании предлагают арендованное оборудование для ресторанов, что может сэкономить вам много денег, когда вы будете готовы открыть новый ресторан. Оборудование с коротким сроком службы, такое как льдогенераторы, идеально подходит для ежемесячной аренды. Продавцы также бесплатно предлагают арендованное оборудование, такое как кофеварки и холодильники, при условии, что вы покупаете их продукцию.

Ресторанные столы и стулья - часть декора

Столы и стулья - это большие расходы при открытии нового ресторана. Но, как и блюда в коммерческих ресторанах, они созданы на долгий срок. На внешний вид вашей столовой сильно повлияют выбранные вами столы и стулья.

Кухня ресторана должна быть хорошо укомплектована

Кухня ресторана требует тщательного планирования, чтобы максимизировать пространство и повысить эффективность. Типичная кухня ресторана состоит из различных станций и ресторанного оборудования. Станция - это место, где готовят определенную еду. Станции помогают поддерживать бесперебойную работу кухни в ресторане.

Дизайн обеденного зала ресторана должен быть гибким

Настроить переоборудование обеденного пространства вашего ресторана - хорошая идея. Это позволяет вам проводить большие вечеринки или изменять поток в столовой, если вы чувствуете, что он не работает.

Ресторанным барам требуется собственное оборудование

Обустройство ресторана-бара зависит от размера вашего ресторана, тематики и лицензии на продажу спиртных напитков. Некоторые бары предназначены только для обслуживания, то есть не обслуживают клиентов напрямую.

Есть много вариантов для охлаждения ресторана

Неотъемлемой частью ресторанного оборудования являются холодильные системы. Холодильное оборудование в ресторанах варьируется от небольших кулеров (например, холодильников в общежитии) до массивных встроенных холодильников и морозильников, а также всего, что между ними.

Скатерти требуют тщательного ухода

Немногие предметы в обеденном зале ресторана выглядят так как скатерти. Выглаженные скатерти и накрахмаленные льняные салфетки создают исключительно высококлассную атмосферу. Но они также требуют постоянного ухода, и их чистка, прессование и замена могут быть дорогими.

Оборудование для общественного питания может увеличить продажи ресторана

Кейтеринг вне помещения дает ресторанам шанс расширить бизнес за пределы своей столовой. Однако организация питания вне ресторана требует большого внимания к деталям и организации. Вам понадобится определенное торговое оборудование для безопасной и эффективной подачи еды.