Чому важливо та на що впливає очищення,переробка та зберігання зерна на виробництві?

Те, наскільки очищено зерно - буде цілком визначати кінцеву якість борошна. Від того, наскільки на початкових етапах буде налагоджений процес, буде залежати навантаження на ваше обладнання у подальшому. І від цього, відповідно, його продуктивність, довговічність і якість продукту.

Таким чином, якісні машини та налагоджені процеси сортування, очищення, обробки та зберігання зерна підвищують якість помольних партій, виділяють цінні зернові відходи, придатні для виробництва комбікормів, скорочують втрати від розпилу та травмування, а також знижують витрати на обробку, зберігання та транспортування. Придбати якісне обладнання можна на сайті https://www.remix.com.ua/.

Для досягнення необхідних результатів очищення та сортування зерна необхідно знати та правильно організувати технологічний процес.

Вважається, що загальна ефективність виробництва більш ніж на 50% визначається організацією та веденням технологічних операцій з підготовки продукції, тобто зерна. Підготовку здійснюють на зерноочисних машинах. 

Метою всіх цих процесів є забезпечення необхідної якості зерна, а отже, якості борошна та крупи.

Трохи про процес обробки на прикладі сепараторів та стандарти

Для забезпечення стабільності роботи необхідно, щоб продуктивність зерноочисного модуля (розрахункова) перевищувала на 20-30% продуктивність розмольного агрегату, а також мати певний запас неочищеного зерна безпосередньо у зерноочисному відділенні (бункері) — у так званому оперативному чорному засіку.

Поділ зернової маси на зерно основної культури та різні домішки називають сепаруванням. Відповідно до цього будь-яку машину, в якій суміш поділяється на складові її компоненти за однією або декількома ознаками, називають сепаратором.

Сепаратором сипких сумішей прийнято вважати машину з наступними робочими органами: ситами, комірчастою поверхнею, пневмосепаруючими клапанами, магнітами.

Тим часом кожен із перелічених органів можна розглядати окремо як самостійно працюючий елементарний сепаратор. Відповідно існуючі сепаратори умовно поділяють на дві групи: прості та складні.

У простих - суміш поділяється за однією ознакою на дві фракції (частини). До них відносять сито з однаковими (за розмірами та формою) отворами, трієр з однаковими осередками, пневмоканал одноразової дії, магнітний сепаратор одноразової дії та ін.

До складних, наприклад, відносять зерноочисний сепаратор, який складається з 5-6 простих сепараторів: трьох різних сит (приймального, сортувального та підсівного) і двох пневмосепаруючих каналів (попереднього та остаточного продування), а також розсівання для сортування зернопродукцій.