Несколько полезных советов перед поездкой в Грузию

Путешествие по Грузии – это всегда одно большое приключение. Не всегда все идет по плану, автобусы могут не приехать, заведения не всегда открыты, политическая ситуация такова, что посещение некоторых районов требует предварительного согласования, а дороги настолько загружены, что многие, наверное, боятся потерять колесо. Но помимо этого, пейзажи просто захватывают дух своей суровой природной красотой, города богаты культурой и историей, а что касается еды и вина, то Грузия в этом одна из лучших. В любом случае советуем использовать трансфер из аэропорта Тбилиси - он сэкономит ваше время и деньги.

Вот лучшие советы путешественникам по Грузии и некоторые полезные вещи, которые нужно знать перед поездкой.

Изумительная еда и обилие вегетарианской пищи

Грузия — это место, где скромный помидор с семейного огорода превращается в шедевр простым добавлением специй и соли, где грецкие орехи и баклажаны измельчаются, обжариваются и переплетаются, создавая симфонию вкусов, «тающих во рту»,  и где всегда на столе воздушный, малосольный, свежий хлеб. Это идеальное грузинское застолье.

Такое застолье всегда запивают домашними лимонадами, настоянными на мяте и эстрагоне, свежевыжатым гранатовым соком из ветхого уличного прилавка или насыщенно-красным стаканом, и до сих пор удивительно, как прелести грузинской кухни до сих пор остаются для многих тайной.

Находитесь ли вы в отдаленном уголке гор или в первоклассном ресторане в Тбилиси, вам всегда гарантирована сытная и потрясающая еда, которая заставит вас тянуться через тарелку за добавкой. Серьезно, еда фантастическая!

Очень бюджетная страна

Грузия — одно из тех мест, где можно реально сэкономить и при этом комфортно отдохнуть, или разориться и жить по-королевски, но ненамного. Исключительный обед из нескольких блюд, ночлег в лучшем хостеле Тбилиси, пара бутылочек отличного вина и ночной поезд – все это удовольствие можно получить менее чем за 10 евро.

Вполне реально потратить 25 евро в день на 6-недельную поездку и при этом иметь отдельную комнату вместо общежития, организовать однодневную поездку и не пожалеть денег вполне реально. Если вы путешествуете с очень ограниченным бюджетом и лишены некоторых из этих предметов роскоши, вы можете с комфортом обойтись без некоторых предметов.

Вино в Грузии

Тем не менее, «домашние» вина, которые продают в некоторых пансионатах и ресторанах, обычно довольно ужасны, и их нельзя ставить в один ряд с хорошими. Как ягодный ликер, смешанный с крепкими спиртными напитками.
Для тех, кто хочет попробовать полный шведский стол грузинского винограда прямо с винодельни, поездка на день или на выходные в Сигнахи и Хакети считается обязательной для любого грузинского маршрута.

Вам придется использовать наличные

Тбилиси — шумный мегаполис, где есть банкоматы и широко распространены кредитные карты. То же самое и с другими крупными городами Грузии, такими как Кутаиси и Батуми. Однако, когда вы отправляетесь в деревню, где есть все рестораны и семейные пансионаты, почти за все приходится платить наличными.
В небольших городах обычно есть по крайней мере один банкомат, но если вы собираетесь в очень отдаленные районы или пытаетесь совершить многодневный поход, убедитесь, что у вас достаточно наличных денег, чтобы покрыть все ваши расходы, пока вы находитесь за городом, плюс немного денег. должно быть там на всякий случай.

Много собак

В городах существует отличная инициатива, когда бездомных собак подбирают, вакцинируют и выпускают обратно на улицу. Также довольно часто можно увидеть переполненные миски с собачьим кормом, разбросанные по тротуарам, чтобы бродячие собаки могли приходить и уходить, когда им заблагорассудится. Они здоровые, чистоплотные и дружелюбные, тем более, если вы дадите им вкусное угощение или предложите погладить их за ушами. Однако, когда дело доходит до гор, все обстоит иначе.

Собака в Грузии

В Казбеги вы можете встретить красивых маленьких щенков, которые будут сопровождать вас почти до ледника Гергети. Они будут в восторге от вашего внимания, а затем побегут резвиться по лугам, терпеливо ожидая на тропинке впереди. А вот в Ушгули пребывание на лодке может привлечь разношерстную команду из примерно десятка собак, которые могут становиться все более агрессивными по мере того, как вы блуждаете по окрестностям. Тушетия также славится овчарками, которые по понятным причинам яростно защищают свою территорию.

В общем, просто используйте здравый смысл. Если они дружелюбны, подарите им немного любви. Если нет, то лучше пройти мимо.