Справжня шаурма на вугіллі: де скуштувати в Києві та чому вона така смачна

Шаурма – східна страва, в якій особливим є спосіб приготування м'яса. Зазвичай його нанизують на великий вертел і підсмажують на вертикальному грилі. Цей процес неможливо відтворити в домашніх умовах, тому все більше людей намагаються спробувати шаурму у традиційних ресторанах швидкого харчування, таких як KEBAB GRILL. Цей класичний метод приготування дуже добре підходить для отримання м'яса із неповторним смаком та ароматом Сходу.

Секрет гарного м'яса криється у маринаді. У традиційних східних рецептах м'ясо витримують в особливому маринаді близько 12 години, щоб отримати пряний аромат і ніжну структуру волокон. Використовується суміш натуральних спецій, трохи лимонного соку, тому що в маринадах завжди потрібна кислинка та оливкова олія. Наш кухар розробив особливий фірмовий соус, щоб надати стравам ще більше свіжості, та додав свіжих овочів для кольору!

Безпосередньо перед подачею з вертела, що обертається, зрізаються тонкі скибочки м'яса і складаються у великий лаваш з найкращими начинками — солоні огірки, помідори, цибуля і фірмовий соус.

Шаурма - це багатство спецій і ароматний варіант страви для приємного вечора з друзями або офісного обіду. Шаурма на вугіллі (Київ) від команди KEBAB GRILL – це східний колорит із ароматом барбекю! Ніжне, соковите м'ясо, просочене ароматом спецій і загорнуте разом із овочами в лаваш, завоювало безліч прихильників по всьому світу. Це нова кулінарна мода, і ви маєте унікальну можливість стати частиною сучасної світової культури харчування!

До складу маринаду для м'яса входять мускатний горіх, кориця, сушений лайм, перець чилі, коріандр, кмин, іноді також гвоздика, що дозволяє надати страві неповторного аромату і наситити Ваші рецептори смаковою різноманітністю східної кухні.

Раніше традиційну шаурму готували з баранини, сьогодні у країнах Перської затоки для неї використовують усі види м'яса. Страва традиційно подається зі свіжими овочами, лавашем та соусами, має чудовий смак. KEBAB GRILL – це саме той заклад, який суворо стежить не лише за винятковою свіжістю продуктів, а й за дотриманням традиційної рецептури. Для наших відвідувачів-гурманів ми пропонуємо на вибір різні види м'яса: телятину, курку чи свинину. Цінителі соковитого м'яса можуть відмовитися від лаваша та замовити кебаб-бокс, який включає м'ясо, соус та овочі – все найсмачніше!

Зручний сайт нашої компанії дозволяє кебаб-бокси, закуски та шаурму купити віддалено, оформивши самовивіз чи доставку за адресою. При замовленні на понад 1000 гривень закусок чи шаурми, доставка безкоштовна!