Лучшие шампуры для гриля

Есть причина, по которой шампуры являются одним из самых универсальных инструментов для использования на гриле. Они не только позволяют готовить несколько блюд одновременно, но и не дают им упасть через решетку. Шампуры бывают всех форм и размеров, с разным уровнем термостойкости и долговечности, вы так-же можете приобрести набор шампуров в кейсе. Шампуры могут быть изготовлены из дерева, металла или пластика и бывают разных размеров и форм. Деревянные шампуры недороги и хорошо подходят для небольших кусочков мяса или овощей. Металлические шампуры достаточно прочны, чтобы удерживать более крупные куски мяса, например целую куриную грудку, но они могут поцарапать антипригарные поверхности, такие как керамические и фарфоровые грили. Нержавеющая сталь — еще один отличный вариант, потому что она не ржавеет и не гнется со временем, как это делает алюминий при воздействии чрезмерного тепла.

Зачем нужны шампуры для гриля?

Если вы готовите на открытом воздухе, вам, вероятно, понадобятся шампуры для гриля. Двойные шампуры из нержавеющей стали — отличный выбор для гриля. Они позволяют легко переворачивать пищу, не нанося слишком большого вреда мясу. Они также поставляются в трех вариантах длины, чтобы найти идеальный размер для ваших нужд. Короткие шампуры идеально подходят для приготовления закусок или небольших кусков мяса. Более длинные шампуры удобны для одновременного приготовления большего количества продуктов.

Шпажки могут быть очень острыми, поэтому при их использовании следует соблюдать особую осторожность. Если вы используете металлические шампуры, лучше мыть их вручную, хотя большинство из них можно мыть в посудомоечной машине. 

При покупке шампуров обратите внимание на размер и форму. Убедитесь, что шампуры имеют длину не менее 12 дюймов, чтобы они не вращались и не горели. Для удобства использования выбирайте шампуры с плоскими металлическими наконечниками, так как они подходят для более толстых кусков мяса. Кроме того, металлические шампуры более прочные и выдерживают более высокие температуры. Кроме того, металлические шампуры можно использовать повторно, что хорошо для окружающей среды.

Как вы используете шампуры для гриля?

Существует несколько способов нанизывания мяса и овощей на шампуры для гриля. Вы должны нанизать пищу на самую толстую часть шампура, чтобы получить наилучшие результаты. Плоские продукты, такие как курица или ребрышки, следует нанизывать на две шпажки. Также хорошей идеей будет нанизать длинные тонкие полоски мяса на один шампур, чтобы они не вращались. Для приготовления мяса на шампуре требуется средний или слабый огонь. В целях безопасности важно размещать шампуры так, чтобы их концы свисали над пламенем. Это предотвратит их обугление и сохранит прохладу.

При приготовлении на гриле шампуров вы можете начать с выбора тех, которые лучше всего соответствуют размеру вашего блюда. 

Одиночные и парные шампуры идеально подходят для гриля; однако большие семьи и группы выигрывают от более обширных наборов шампуров. Одиночные шампуры лучше всего подходят для приготовления на гриле мелко нарезанных продуктов, в то время как пары должны придерживаться более полного набора для более значительного количества продуктов.

Металлические шампуры — отличный выбор для гриля. Они дешевле и экологичнее пластиковых. Но они могут быть летучими при сильном нагревании. 

Деревянные шпажки могут расколоться, поэтому выбирайте их тщательно. Вы также можете выбрать многоразовую шпажку из нержавеющей стали. Вертела из нержавеющей стали — лучший выбор, если вы хотите приготовить мясо или овощи на шампуре, который не деформируется и не ломается.

Где вы покупаете шампуры для гриля?

Если вы ищете шампуры для гриля, есть много мест, где их можно купить. Вы можете купить шампуры в различных магазинах. Однако, если вы ищете что-то конкретное в своих шампурах, вы можете подумать о покупке их в Интернете.

Варианты безграничны, если вы ищете шампуры в целом. Вы обнаружите, что они бывают самых разных форм и размеров, чтобы соответствовать любым вашим потребностям. Они также изготавливаются из различных материалов, таких как дерево или металл, поэтому они прослужат дольше, чем другие, если их нужно часто использовать во время приготовления пищи.

Вы также можете найти шампуры со встроенными отверстиями, чтобы они могли удерживать мелкие предметы во время приготовления на гриле. Это полезно, когда вы пытаетесь приготовить несколько продуктов одновременно и держать все вместе, не падая и не теряясь между другими продуктами, которые готовятся одновременно.

Заключение

Если вы готовите на гриле, шампуры — один из самых универсальных инструментов. Они позволяют готовить много разных блюд на одном гриле, не тесня и не касаясь друг друга. Это помогает предотвратить подгорание мяса и предохраняет нежные морепродукты, такие как креветки, от чрезмерного обугливания.

Если вам нужно приготовить много еды, шампуры также могут помочь ускорить процесс, позволяя готовить несколько кусочков одновременно.

Шашлычки также отлично подходят для развлечения, потому что они обеспечивают легкий доступ к еде для гостей и позволяют им легко перекусить, не отрезая ничего от своей тарелки.